Bibigo Eingelegter Rettich 320g von CJ - Perfekt für Wraps und Sushi
CHF 4.15
S017
Mindestens haltbar bis: 15.09.2026
Entdecken Sie den frischen und knackigen Geschmack von Bibigo Eingelegtem Rettich von CJ, einer klassischen koreanischen Beilage, die Ihre Mahlzeiten bereichert. Hergestellt aus hochwertigem Rettich, der sorgfältig eingelegt und gewürzt wurde, bietet dieser Rettich eine perfekte Balance aus Süsse und Säure. Ideal für Wraps, Sushi, und als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten, bringt dieser eingelegte Rettich authentische koreanische Aromen in Ihre Küche.
Wraps: Schneiden Sie den eingelegten Rettich in dünne Streifen und verwenden Sie ihn als knackige Füllung für Wraps und Sushi.
Beilage: Servieren Sie den Rettich als erfrischende Beilage zu Reisgerichten, BBQ und anderen herzhaften Speisen.
Tipp: Der eingelegte Rettich passt hervorragend zu koreanischen Fleischgerichten wie Bulgogi und Samgyeopsal und verleiht ihnen einen erfrischenden Kontrast.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.
Produkt aus Korea
Häufige Fragen
Was ist Kimchi?
Kimchi ist eine traditionell fermentierte koreanische Beilage aus Gemüse wie Chinakohl, Rettich oder anderen Blatt- und Wurzelgemüsen, die mit Gewürzen und Chili zubereitet wird.
Wie schmeckt Kimchi?
Kimchi hat einen würzig-säuerlichen Geschmack mit unterschiedlicher Schärfe je nach Sorte. Neben klassischem roten Kimchi gibt es auch mildere Varianten wie weisses Kimchi (Baek Kimchi), das ohne Chili zubereitet wird.
Wie wird Kimchi gegessen?
Die meisten Kimchi-Sorten werden direkt als Beilage zu Reis- oder Nudelgerichten serviert. Einige Sorten eignen sich besonders gut zum Kochen, z. B. Chinakohl-Kimchi, das häufig für Suppen, Eintöpfe oder Pfannengerichte verwendet wird, sowie reiferes Kimchi, das ein intensiveres Aroma für warme Gerichte entwickelt.
Ist Kimchi vegan?
Nicht alle Kimchi-Sorten sind vegan. Viele enthalten Fischsauce oder fermentierte Meereszutaten. Es gibt jedoch auch ausdrücklich gekennzeichnete vegane Varianten ohne tierische Inhaltsstoffe.
Wie sollte Kimchi hygienisch aufbewahrt werden?
Kimchi sollte immer im Kühlschrank gelagert werden. Beim Entnehmen empfiehlt es sich, stets sauberes Besteck oder Löffel zu verwenden, um eine Kontamination zu vermeiden und die Qualität zu erhalten.