Das Ottogi Getrockneter Seetang Wakame wiegt 50g und ist eine vielseitige Zutat in der asiatischen Küche. Der getrocknete Wakame-Seetang ist bekannt für seinen zarten Geschmack und die zarte Textur. Er eignet sich ideal für die Zubereitung von Suppen, Salaten und Sushi. Reich an Mineralien wie Jod, bietet er eine nährstoffreiche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 779kJ/186kcal, Fett: 2,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 40,2g, davon Zucker: 0g, Eiweiss: 21,2g, Salz: 2,6g
Zutaten :
Getrockneter Meerestang
Zubereitungsanweisung:
1. Einweichen
Legen Sie die gewünschte Menge getrockneten Wakame in eine Schüssel und übergießen Sie ihn mit kaltem Wasser. Lassen Sie ihn für etwa 10-15 Minuten einweichen, bis er weich wird.
2. Abtropfen lassen
Nach dem Einweichen den Seetang abtropfen lassen und eventuell überschüssiges Wasser auspressen.
3. Zusätzliche Zubereitung für Suppen
Falls Sie den Wakame in einer Suppe verwenden möchten, können Sie ihn direkt in die kochende Brühe geben und kurz köcheln lassen, bis er zart ist.
4. Für Salate, oder Sushi
Falls Sie den Wakame in Salaten oder Sushi verwenden, schneiden Sie ihn in kleinere Stücke und mischen Sie ihn mit den anderen Zutaten.
Produkt aus Korea
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