Die Wakame-Algen von Daesang sind hochwertige, am Stiel getrocknete Algen, die für ihre zarte Textur und ihren milden Geschmack bekannt sind. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Salaten oder Beilagen und sind ein wesentlicher Bestandteil der asiatischen Küche.
- ◄Nährwerte pro 100g
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Energiewert: 1165 kJ / 278 kcal
Fett: 1.6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.03 g
Kohlenhydrate: 48.3 g - davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 17.6 g
Salz: 7.1 g
- ◄Inhaltsstoffe
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Algen 100%
- ◄Verwendungshinweise
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- Schneiden Sie die getrockneten Algen in kleinere Stücke, falls erforderlich.
- Weichen Sie die Algen in einer Schüssel mit kaltem Wasser für etwa 10-15 Minuten ein, bis sie weich und aufgequollen sind.
- Spülen Sie die Algen gründlich unter klarem Wasser ab und drücken Sie sie leicht aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
- Verwenden Sie die vorbereiteten Algen in Suppen wie Miso-Suppe, als Zutat für Salate oder sautieren Sie sie mit Sesamöl, Knoblauch und Sojasauce als Beilage.
Aufbewahrung: Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Produkt aus Korea
