{"product_id":"scharfe-schweinsbulgogi-marinade-75g-sempio","title":"Sempio Spice Fire : Marinade de bulgogi de porc épicée, 75 g de Sempio","description":"\u003cp\u003eLa marinade Sempio Braises Ardentes transforme n'importe quel morceau de porc en un bulgogi d'exception, riche en saveurs et relevé. Ce sachet de 75 g est élaboré avec soin à partir d'une sélection raffinée d'épices et de sauce soja, relevée d'une pointe de feu pour les amateurs de cuisine coréenne épicée. Parfaitement équilibrée pour un repas, cette marinade offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées, salées et umami, idéal pour mariner le porc avant de le faire frire ou griller. Facile à utiliser et au goût impressionnant, Sempio Braises Ardentes est l'ingrédient secret d'un bulgogi authentique qui ravira vos proches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 40 kcal\/171 kJ, Matières grasses : 0,5 g, Glucides : 38,7 g, Protéines : 2 g, Sel : 5,5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEau, pâte de piment fort 26 % (pâte \u003cstrong\u003ede blé\u003c\/strong\u003e , sirop de maïs, épices de poivron rouge, \u003cstrong\u003eamidon de blé\u003c\/strong\u003e , alcool, pâte \u003cstrong\u003ede soja\u003c\/strong\u003e ), sucre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, ail, sel, sauce \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e ( \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e , sel), vinaigre, amidon modifié, oléorésine de paprika, exhausteur de goût (E621), poivre noir, conservateur (E211), épaississant (E415), colorant (E160a), exhausteurs de goût (E631, E627).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (Bulgogi de porc épicé mariné au sempio)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ingrédients:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 500 g de porc (de préférence de l'épaule ou de la poitrine), coupé en fines tranches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 75 g Sempio Fiery Embers - Marinade épicée pour porc bulgogi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon moyen, émincé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 oignons nouveaux, coupés en morceaux de 5 cm de long\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 carotte, coupée en fines lamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe d'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de graines de sésame grillées (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe d'huile végétale pour la friture\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstruction:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Faire mariner la viande :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDéposez les tranches de porc dans un grand bol. Ajoutez la marinade Sempio Fiery Embers et mélangez jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée. Laissez mariner au moins 30 minutes, ou toute une nuit au réfrigérateur pour une saveur plus intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 2. Préparer les légumes :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePendant que la viande marine, préparez les légumes. Hachez l'oignon, les oignons nouveaux et la carotte comme indiqué.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 3. Faire dorer la viande :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFaites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Retirez la viande marinée de la marinade (conservez le reste de marinade) et faites-la revenir par petites quantités jusqu'à ce qu'elle soit légèrement croustillante sur les bords et bien cuite à cœur. Retirez la viande de la poêle et réservez-la.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 4. Faire sauter les légumes :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile si nécessaire et faites revenir les légumes (oignon, carotte, oignons nouveaux) jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore légèrement croquants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 5. Fusionner :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRemettez la viande saisie dans la poêle avec les légumes. Ajoutez l'huile de sésame et, si vous le souhaitez, le reste de la marinade. Mélangez bien et enrobez la viande et les légumes de sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e6. Servez et dégustez :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eParsemez le bulgogi de graines de sésame grillées et servez immédiatement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produit de Corée \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" align=\"center\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" align=\"center\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47870801314089,"sku":"H135","price":1.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SempioWurzfeuerScharfeSchweinsbulgogiMarinade_75gvonSempio.jpg?v=1711371492","url":"https:\/\/yumihana.ch\/fr\/products\/scharfe-schweinsbulgogi-marinade-75g-sempio","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}