{"title":"riz","description":"","products":[{"product_id":"niigata-koshiibuki-2kg-marufuji","title":"Riz à sushi japonais Niigata Koshiibuki 2kg de Marufuji","description":"\u003cp\u003eLe riz Niigata Koshiibuki est un riz à sushi japonais de haute qualité proposé par Marufuji. Ce paquet de 2 kg garantit une qualité et une authenticité exceptionnelles. Originaire de la préfecture de Niigata, réputée pour ses rizières d'exception, le Niigata Koshiibuki se distingue par la finesse de ses grains et sa saveur caractéristique, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de riz japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1490 kJ\/356 kcal\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eMatières grasses\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e6,7 g\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riz rond de Niigata, Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Laver le riz\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMesurez la quantité de riz souhaitée et rincez-la abondamment à l'eau froide courante jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cela permet d'éliminer l'excès d'amidon et d'améliorer la texture du riz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Trempage (facultatif)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Laissez tremper le riz lavé pendant environ 30 minutes. Cette étape est facultative, mais elle peut permettre une cuisson plus homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Cuisine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mettez le riz dans un cuiseur à riz et ajoutez la quantité d'eau appropriée, en suivant les instructions sur l'emballage ou les réglages de votre cuiseur à riz. Vous pouvez également cuire le riz à la casserole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Cuisine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mettez le cuiseur à riz en marche ou portez le riz à ébullition sur la plaque de cuisson. Une fois cuit, laissez-le reposer quelques minutes pour qu'il finisse de cuire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5. Servez et dégustez\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Égrainez le riz à la fourchette et servez-le en accompagnement de divers plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVIS :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eContient un sachet déshydratant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l'eau. Jeter l'emballage non ouvert à la poubelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marufuji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600787493161,"sku":"BH00002","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/eff69faf-6b4a-4b79-ab42-149a6c60dbee.jpg?v=1694798331"},{"product_id":"niigata-koshiibuki-450g-marufuji","title":"Riz japonais à grains courts Niigata Koshiibuki 450 g de Marufuji, riz à sushi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14.28px;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eLe riz Niigata Koshiibuki est un riz japonais à grains courts de haute qualité, originaire de Marufuji. Sa texture délicate, sa saveur douce et sa capacité à devenir collante à la cuisson en font un riz idéal pour les sushis, les onigiri et de nombreux autres plats. Le paquet de 450 g permet de réaliser des mets japonais authentiques et témoigne de la qualité du riz de la préfecture de Niigata, région rizicole réputée du Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14.28px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: 'Open Sans', sans-serif;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14.28px;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eÉnergie 1490 kJ\/356 kcal, Matières grasses 0 g, Glucides 80 g, dont sucres 0 g, Protéines 6,7 g, Sel 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e riz\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1. Déterminer la quantité de riz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Mesurez la quantité désirée de riz Niigata Koshiibuki. Une tasse correspond à environ 200 ml de riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2. Laver le riz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRincez abondamment le riz à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon. Répétez l'opération jusqu'à ce que l'eau soit claire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e3. Trempage (facultatif)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLaissez tremper le riz lavé pendant environ 30 minutes. Cette étape est facultative, mais elle peut réduire le temps de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e4. Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUtilisez un cuiseur à riz ou une casserole pour cuire le riz. Ajoutez environ 1,5 tasse d'eau pour chaque tasse de riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e5. Cuisson à la vapeur (facultatif)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAprès la cuisson, laissez reposer le riz pendant environ 10 minutes afin qu'il continue de cuire et que sa consistance s'améliore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e6. Servez et dégustez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Égrainez le riz à la fourchette et servez-le en accompagnement de vos plats préférés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eConseil 7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePour un riz à sushi parfait, assaisonnez-le avec du vinaigre de riz, un peu de sucre et de sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVIS :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eContient un sachet déshydratant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l'eau. Jeter l'emballage non ouvert à la poubelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eConserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003cspan style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14.28px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProduit du Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marufuji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600791228713,"sku":"BH00008","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/2276daab-2e6c-4eac-903d-b899b1adff3b.jpg?v=1694798364"},{"product_id":"koshihikari-5kg-niigata-noen","title":"Riz Koshihikari de Niigata - Riz japonais à grains courts, 5 kg de Niigata Noen","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDécouvrez les saveurs authentiques du Japon avec notre riz Niigata Koshihikari. Cultivé dans les plaines fertiles de Niigata, réputées pour la pureté de son eau et son climat idéal, ce riz à grains courts de qualité supérieure offre un goût et une saveur exceptionnels. Le Niigata Koshihikari est reconnu au Japon et dans le monde entier pour son excellente texture, sa saveur douce et sa consistance parfaite. Que ce soit pour les sushis, les onigiri ou simplement en accompagnement, notre riz Koshihikari vous apporte un avant-goût de la gastronomie japonaise directement chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉnergie : 1498 kJ\/358 kcal, Matières grasses : 0,9 g, dont acides gras saturés : 0,29 g, Glucides : 77,6 g, dont sucres : 0,2 g, Protéines : 6,1 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Lavage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesurez la quantité de riz souhaitée et rincez-la à l'eau froide courante dans une passoire fine. Répétez l'opération jusqu'à ce que l'eau soit claire afin d'éliminer l'excès d'amidon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Trempage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites tremper le riz lavé dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes. Cela permet une cuisson uniforme des grains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVersez le riz dans un cuiseur à riz ou une casserole avec 1,2 fois son volume d'eau (par exemple, 200 g de riz pour 240 ml d'eau). Portez à ébullition, puis baissez le feu et couvrez. Laissez mijoter 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Cuisson à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez la casserole du feu et laissez le riz reposer 10 minutes supplémentaires sans soulever le couvercle. Cela permettra au riz d'atteindre la consistance parfaite grâce à la cuisson à la vapeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Servez et dégustez :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉgrainez délicatement le riz à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère à riz. Servez-le chaud en accompagnement ou utilisez-le comme base pour vos recettes préférées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e REMARQUE : Le sachet contient un dessiccant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l’eau. Jeter l’emballage non ouvert à la poubelle. Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47770900136233,"sku":"BH13005","price":57.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/NiigataKoshihikariReis-JapanischerrundkornigerReis_5KgvonNiigataNoen.jpg?v=1710252783"},{"product_id":"echigo-mochi-400g-marushin","title":"Echigo Mochi 400g de Marushin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes mochis Marushin Echigo Tradition, en paquet de 400 g, offrent un goût authentique du Japon, ancré dans des traditions ancestrales. Élaborés avec les meilleurs ingrédients selon une recette traditionnelle, ces délicieux gâteaux de riz se caractérisent par leur texture moelleuse et fondante et leur saveur subtilement sucrée. Chaque bouchée vous transporte à Echigo, région réputée pour son riz d'exception et son patrimoine culinaire. À déguster en en-cas, en dessert ou lors d'un repas de fête, les mochis Marushin Echigo sont une véritable gourmandise aux multiples usages. Parfaits nature, accompagnés d'un thé vert, ou comme base créative pour des desserts et des douceurs modernes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 984 kJ \/ 240 kcal ; matières grasses : 0,6 g, dont acides gras saturés : 0,5 g ; glucides : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e54,6 g\u003c\/span\u003e , dont sucres : 0,1 g ; protéines : 4,1 g ; sel : 0 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation (Glace mochi au thé vert avec mochi Marushin Echigo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ingrédients:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 400 g de Mochi Marushin Echigo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 500 ml de glace au thé vert (glace matcha)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sucre glace pour saupoudrer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Facultatif : poudre de matcha pour saupoudrer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstruction:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Préparer le mochi :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eles mochis sont très durs, laissez-les ramollir légèrement à température ambiante. Coupez-les en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Chauffer le mochi :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFaites chauffer une poêle à feu moyen et déposez-y les tranches de mochi. Faites-les frire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et gonflées. Le mochi doit être légèrement croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Portionnez la glace :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Tant que les mochis sont encore chauds, utilisez une cuillère à glace ou une cuillère pour former de petites boules de glace au thé vert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Enveloppez la glace dans le mochi :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDéposez chaque boule de glace sur une tranche de mochi encore chaude. Enveloppez délicatement la glace de mochi de façon à ce qu'elle soit complètement recouverte. Si nécessaire, humidifiez légèrement vos mains pour faciliter le façonnage du mochi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5. Finition :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUne fois la glace entièrement enrobée de mochi, disposez les boules de glace mochi sur une assiette ou dans un bol. Saupoudrez-les légèrement de sucre glace et, si vous le souhaitez, de poudre de matcha pour plus de saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 6. Servez et dégustez :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Servez la glace mochi au thé vert immédiatement ou placez-la au congélateur quelques minutes pour qu'elle raffermisse légèrement avant de la déguster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVIS :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contient un sachet déshydratant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l'eau. Jeter l'emballage non ouvert à la poubelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877681283369,"sku":"BS07001","price":11.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/EchigoMochi400gvonMarushin.jpg?v=1711440807"},{"product_id":"koshihikari-2kg-niigata-noen","title":"Koshihikari 2kg de Niigata Noen : Riz premium pour une cuisine japonaise exquise","description":"\u003cp\u003e Le riz Koshihikari de Niigata Noen, cultivé avec soin dans les plaines fertiles de Niigata, au Japon, est un riz de qualité supérieure réputé pour sa qualité exceptionnelle et sa saveur incomparable. Proposé en généreux sachet de 2 kg, Niigata Noen fournit une quantité suffisante de ce riz d'exception, idéal pour une grande variété de plats, des sushis traditionnels aux accompagnements du quotidien. Le Koshihikari de Niigata Noen se caractérise par sa douceur naturelle, son arôme riche et sa texture collante, ce qui en fait le riz idéal pour les cuisines gastronomiques et les expériences culinaires raffinées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g (non cuit) :\u003c\/h4\u003e \n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉnergie : 1482 kJ \/ 354 kcal\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMatières grasses : 0,4 g,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edont acides gras saturés : 0,1 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGlucides : 78 g,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edont sucres : 0,2 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProtéines : 6,7 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSel : 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (riz à sushi classique)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 tasses de riz Koshihikari de Niigata Noen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2,5 tasses d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 60 ml de vinaigre de riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de sel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1. Préparer le riz :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Lavez soigneusement le riz Koshihikari à l'eau froide courante jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égouttez-le.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2. Cuire le riz :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMettez le riz lavé et 625 ml d'eau dans un cuiseur à riz et faites cuire selon les instructions de l'appareil. Vous pouvez également cuire le riz dans une casserole : portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 15 minutes. Retirez du feu et laissez reposer, toujours couvert, pendant 10 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e3. Préparer le vinaigre à sushi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDans une petite casserole, faites chauffer doucement le vinaigre de riz, le sucre et le sel jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous. Laissez refroidir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e4. Assaisonnez le riz :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDéposez le riz cuit dans un grand bol. Répartissez uniformément le mélange de vinaigre à sushi sur le riz et mélangez délicatement avec une cuillère à riz ou une large fourchette pour « couper » et répartir le riz sans l'écraser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e5. Servez et dégustez :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Laissez le riz à sushi refroidir avant de l'utiliser pour les sushis ou comme accompagnement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVIS :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contient un sachet déshydratant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l'eau. Jeter l'emballage non ouvert à la poubelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47901625090345,"sku":"BH13004","price":24.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Koshihikari2KgvonNiigataNoenPremium-ReisfurexquisitejapanischeKuche.jpg?v=1711628419"},{"product_id":"hatsuga-genmai-1kg-hakubaku","title":"Hatsuga Genmai 1kg de Hakubaku","description":"\u003cp\u003eLe riz Hatsuga Genmai de Hakubaku est un riz complet germé de haute qualité (riz brun germé), réputé pour sa saveur douce et sa texture agréable, légèrement noisettée. La germination le rend plus digeste tout en préservant ses précieux nutriments. Une alternative saine idéale au riz blanc !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 1439 kJ \/ 344 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 3,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 71,3 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 6,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14.28px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eriz complet germé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14.28px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInstructions d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Rincez soigneusement le riz dans une passoire avec de l'eau froide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Versez le riz dans une casserole ou un cuiseur à riz et ajoutez environ 1,5 tasse d'eau pour chaque tasse de riz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 25 à 30 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Retirer du feu et laisser reposer encore 10 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eÉgrainer à la fourchette et servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hakubaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47907747725609,"sku":"JKA051","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/HatsugaGenmai1kgvonHakubaku.jpg?v=1738654413"},{"product_id":"hatsuga-genmai-gokoku-1kg-hakubaku","title":"Hatsuga Genmai avec mélange de 5 céréales 1 kg de Hakubaku","description":"\u003cp\u003e Le mélange Hatsuga Genmai et Gokoku est un assemblage de haute qualité de riz complet germé (Hatsuga Genmai) et de cinq céréales riches en nutriments. Cette combinaison lui confère une saveur riche et légèrement noisetée, ainsi qu'une texture agréable et ferme. La germination rend ce riz plus riche en nutriments que le riz complet classique et plus digeste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 1443 kJ \/ 345 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 3,2 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 70 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 7,3 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 0 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRiz complet germé (84%), épis de millet, millet des oiseaux,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eorge\u003c\/strong\u003e polie, \u003cstrong\u003efarine de soja\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003egrillée\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, riz noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Rincez abondamment la quantité souhaitée à l'eau froide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ajoutez le riz au cuiseur à riz ou à la casserole dans un rapport d'environ 1:1,2 à 1:1,5 (riz à eau).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pour une consistance plus moelleuse, laissez tremper le riz pendant environ 30 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Faites cuire dans un cuiseur à riz ou sur la cuisinière en utilisant la méthode habituelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Après la cuisson, laissez reposer le riz à couvert pendant environ 10 minutes, puis égrenez-le.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hakubaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47907749560617,"sku":"JKA052","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/HatsugaGenmai_Gokoku1kggekeimterVollkornreismit5GetreidemischungenvonHakubaku.jpg?v=1718959035"},{"product_id":"niigata-koshiibuki-5kg-marufuji","title":"Niigata Koshiibuki 5Kg de Marufuji, riz rond","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence du riz japonais avec le Marufuji Niigata Koshiibuki. Cultivé dans la célèbre préfecture de Niigata, réputée pour ses conditions de culture idéales, ce riz offre une qualité et une saveur exceptionnelles. Le Koshiibuki est une variété de riz d'exception, prisée pour ses notes sucrées, son arôme délicieux et sa texture parfaite après cuisson. Que ce soit pour les sushis, en accompagnement ou dans la cuisine japonaise traditionnelle, le Niigata Koshiibuki apporte une touche d'authenticité et de raffinement à tous vos repas. Avec Marufuji, faites l'expérience de la différence qu'un riz japonais authentique et de qualité supérieure peut apporter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g (non cuit) :\u003c\/h4\u003e \n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉnergie : 349 kcal \/ 1461 kJ\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGlucides : 78 g, dont\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esucres : 0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMatières grasses : 0,6 g, dont acides\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003egras saturés : 0,1 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSel : 2 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (riz Niigata Koshiibuki)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ingrédients:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 tasses de riz Niigata Koshiibuki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2,5 tasses d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Laver le riz :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRincez soigneusement le riz à l'eau froide courante jusqu'à ce que l'eau soit claire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Faire tremper le riz :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFaire tremper le riz lavé dans une casserole avec 2,5 tasses d'eau pendant 30 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Cuisine :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePortez le riz à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez le riz reposer, couvert, pendant encore 10 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Servez et dégustez :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRemuez délicatement le riz avec une cuillère en bois et servez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConseil:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e REMARQUE : Le sachet contient un dessiccant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l’eau. Jeter l’emballage non ouvert à la poubelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #666666; font-family: Open Sans, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.28px; text-wrap: nowrap;\"\u003eProduit du Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48059730166057,"sku":"BH00003","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/NiigataKoshiibuki5KgvonMarufuji_Rundreis.jpg?v=1712604601"},{"product_id":"koshihikari-1kg-niigata-noen","title":"Koshihikari 1 Kg de Niigata Noen, Riz à Sushi Permium","description":"\u003cp\u003e Niigata Noen est fier de vous présenter le Koshihikari 1 kg, une variété de riz considérée comme l'incarnation même du riz japonais. Cultivé sur les plaines fertiles de Niigata, région réputée pour ses conditions rizicoles exceptionnelles, ce riz offre une qualité incomparable. Le Koshihikari de Niigata Noen se distingue par son arôme doux, sa texture délicate et son aspect brillant et collant après cuisson, ce qui en fait le choix idéal pour les sushis, les onigiri et comme accompagnement pour une grande variété de plats. Savourez l'authentique goût du Japon à chaque bouchée de ce riz exquis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g (non cuit) :\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉnergie : 356 kcal \/ 1490 kJ\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGlucides : 79,0 g, dont\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esucres : 0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMatières grasses : 0,4 g, dont\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eacides gras saturés : 0,1 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSel : 1 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (riz à sushi nature)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ingrédients:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 tasse de riz Niigata Noen Koshihikari\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1,2 tasse d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1\/2 c. à thé de sel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Instruction:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Préparer le riz :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRincez le riz Koshihikari à l'eau froide courante jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ensuite, mettez le riz et l'eau dans un cuiseur à riz et faites cuire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 2. Mélanger le vinaigre à sushi :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePendant la cuisson du riz, faites chauffer le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 3. Mélange :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTransférez le riz cuit dans un grand bol en bois ou en plastique. Répartissez uniformément le vinaigre à sushi sur le riz et mélangez délicatement pour l'assaisonner et le laisser refroidir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Servez et dégustez :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUtilisez le riz à sushi à température ambiante pour vos créations de sushis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Conservation : Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48059731280169,"sku":"BH13032","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Koshihikari1KgnvonNiigataNoen_PermiumSushiReis.jpg?v=1712605310"},{"product_id":"klebreis-mochikome-1kg-nonghyup","title":"Riz gluant (Mochikome) 1 kg de Nonghyup","description":"\u003cp\u003e Le riz gluant de Nonghyup (mochikome) est un riz à grains courts réputé pour sa texture collante. Traditionnellement utilisé dans la cuisine asiatique pour la préparation de mochi, de desserts et de plats salés, ce riz possède une saveur douce et une consistance moelleuse, ce qui le rend idéal pour les gâteaux de riz, les sushis ou comme accompagnement raffiné. Facile à cuisiner, ce riz gluant est parfait pour des repas asiatiques authentiques et faits maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 1502 kJ \/ 359 kcal ; \u003cspan\u003eMatières grasses : 0,4 g ; Glucides : 81,9 g ; Protéines : 7,4 g ; Sel : 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e","brand":"Nonghyup","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338174378281,"sku":"A054","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/634.jpg?v=1737716620"},{"product_id":"vollkornreis-1kg-yume-nishiki","title":"Riz complet 1 kg de Yume Nishiki - Riz naturel de qualité supérieure","description":"\u003cp\u003e Découvrez la saveur naturelle et les bienfaits nutritionnels du riz brun Yume Nishiki. Ce paquet de 1 kg contient un riz brun complet de haute qualité, riche en fibres, vitamines et minéraux. Idéal pour une alimentation saine, ce riz s'accorde parfaitement avec une variété de plats, des sushis aux salades en passant par les plats de riz. Yume Nishiki est réputé pour sa qualité supérieure et sa saveur authentique, qui se révèle dans chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 1 490 kJ \/ 355 kcal, Matières grasses : 2,2 g – dont acides gras saturés : 0,5 g, Glucides : 75 g – dont sucres : 0,5 g, Protéines : 7 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e riz complet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Rincez soigneusement le riz complet jusqu'à ce que l'eau soit claire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Faire tremper le riz lavé dans l'eau pendant 30 minutes à 1 heure pour obtenir une consistance uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Faites cuire le riz dans un cuiseur à riz ou une casserole, en respectant un ratio de 1:2 (riz\/eau). Portez à ébullition à feu moyen, puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à absorption complète de l'eau (environ 40 à 45 minutes).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Laissez reposer le riz cuit pendant 10 minutes avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit d'Italie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yume Nishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338175164713,"sku":"A3017","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Vollkornreis1KgvonYumeNishiki-PremiumNaturreis.jpg?v=1721974035"},{"product_id":"shiratamako-200g-tamasan","title":"Shiratamako 200g de poudre de riz gluant de Tamasan","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la qualité et la polyvalence de la poudre de riz gluant Shiratamako de Tamasan, un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise traditionnelle. Fabriquée à partir de riz gluant de haute qualité, cette poudre fine est idéale pour la préparation de nombreux desserts et plats japonais. Parfaite pour réaliser des mochis, des dangos, des daifukus et autres douceurs traditionnelles japonaises. Excellente également pour les pâtes épaisses et comme liant dans diverses recettes. Cette poudre fine se dissout facilement dans l'eau et se mélange à la pâte pour obtenir une texture onctueuse, simplifiant ainsi la préparation de vos plats préférés. Sans additifs ni conservateurs artificiels, le Shiratamako de Tamasan offre une expérience gustative pure et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eÉnergie : 370 kcal \/ \u003cspan class=\"mord\"\u003e1 548\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mpunct\"\u003ekJ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mord\"\u003e08\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003ekJ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , Matières grasses : 0,6 g - dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 81 g - dont sucres : 0 g, Fibres : 1,3 g, Protéines : 7,0 g, Sel : 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation : Pour les mochis (gâteaux de riz)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de poudre de riz gluant Shiratamako\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 ml d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 g de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fécule de maïs (pour saupoudrer)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Mélange :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Versez la poudre de riz gluant shiratamako dans un grand bol. Ajoutez lentement l'eau en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et sans grumeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Chauffage :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Versez le mélange dans un bol résistant à la chaleur ou un récipient allant au micro-ondes et couvrez le bol sans le fermer hermétiquement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Micro-ondes :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChauffez le mélange au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Retirez le bol et remuez bien. Répétez cette étape, en chauffant et en remuant par intervalles d'une minute, jusqu'à ce que le mélange devienne translucide et élastique (environ 3 à 4 minutes au total).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Ajouter du sucre :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous et réparti uniformément. Faites chauffer à nouveau le mélange pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'il redevienne translucide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5. Pétrissage :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Saupoudrez de fécule de maïs un plan de travail propre et déposez-y la pâte à mochi chaude. Enduisez vos mains de fécule de maïs et pétrissez délicatement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 6. Formulaires :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Divisez la pâte à mochi en petites portions et façonnez-les en boules ou autres formes selon vos envies. Saupoudrez légèrement les mochis façonnés de fécule de maïs pour éviter qu'ils ne collent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338239160617,"sku":"AX03010","price":8.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Shiratamako200gKlebreispulvervonTamasan.jpg?v=1718971855"},{"product_id":"tezukuri-mochiko-200g-tamasan","title":"Tezukuri Mochiko 200g de poudre de riz gluant sans gluten de Tamasan","description":"\u003cp\u003ePlongez au cœur des délices traditionnels japonais avec la poudre de riz gluant Tezukuri Mochiko de Tamasan, la référence en la matière pour sublimer vos créations culinaires. Fabriquée à partir de riz gluant pur de haute qualité, cette poudre vous apporte directement dans votre cuisine le goût incomparable et la texture délicate des authentiques mochis japonais. Que ce soit pour des mochis classiques, des desserts sucrés, des plats salés ou des recettes fusion créatives, la Tezukuri Mochiko est un ingrédient polyvalent par excellence. Grâce à sa texture fine et à ses excellentes propriétés liantes, cette poudre de riz gluant est particulièrement facile à utiliser. Parfaite pour les débutants comme pour les professionnels, elle garantit des résultats optimaux à chaque fois. Naturellement sans gluten et sans additifs artificiels, la Tezukuri Mochiko est un choix sain et responsable pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉnergie 370 kcal \/ \u003cspan class=\"mord\"\u003e1547 kJ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mpunct\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mord\"\u003e28\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003ekJ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , Matières grasses 0,5 g - dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 81 g - dont sucres : 0 g, Fibres : 1 g, Protéines : 6 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eIngrédients:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e200 g de poudre de riz gluant Tezukuri Mochiko\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e200 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e100 g de sucre (facultatif pour les mochis sucrés)\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eFécule de pomme de terre ou fécule de maïs (pour saupoudrer)\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003ePréparation:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e1. Préparer la pâte\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Mettez la poudre de riz gluant Tezukuri Mochiko dans un grand bol.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Ajoutez l'eau lentement tout en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Facultatif : Si vous souhaitez préparer des mochis sucrés, ajoutez le sucre et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e2. Cuisine :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eVersez le mélange dans un récipient résistant à la chaleur ou dans un bol allant au micro-ondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e- Recouvrez le bol sans serrer avec du film alimentaire.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Micro-ondes : Chauffez le mélange au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à puissance maximale. Retirez le bol, remuez bien le mélange et chauffez-le à nouveau pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit transparent et collant.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Cuisinière : Vous pouvez également faire cuire le mélange dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à ce qu’il devienne transparent et collant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e3. Formes :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e- Saupoudrez généreusement la surface de travail de fécule de pomme de terre ou de fécule de maïs.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDéposez le mélange de mochi chaud sur la surface farinée et laissez-le refroidir brièvement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e- Saupoudrez vos mains d'amidon et façonnez le mélange en une feuille uniforme ou en petites boules, selon la forme souhaitée.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e4. Servez et dégustez\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Coupez la plaque de mochi en petits morceaux ou remplissez les boules de mochi de garnitures sucrées telles que de l'anko (pâte de haricots rouges), des fraises ou de la crème glacée selon vos envies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eSaupoudrez légèrement les mochis finis d'amidon pour éviter qu'ils ne collent entre eux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338239455529,"sku":"AX03368","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/TezukuriMochiko200gglutenfreiesKlebreispulvervonTamasan.jpg?v=1718954395"},{"product_id":"yuginong-jirisan-reis-4kg-sancheong","title":"Riz Yuginong Jirisan 4 kg de Sancheong","description":"\u003cp\u003e Le riz Yuginong Jirisan de Sancheong est un riz biologique de haute qualité, cultivé dans la région des monts Jirisan en Corée. Ce riz à grains courts se distingue par sa qualité supérieure et sa texture douce et légèrement collante après cuisson. Il est idéal pour les plats coréens traditionnels comme le bibimbap et le kimbap, ou en accompagnement de divers repas. Le paquet de 4 kg est parfait pour les familles qui consomment régulièrement du riz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz à grains courts\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 359 kcal \/ 1502 kJ, Matières grasses : 0,4 g, Glucides : 81,9 g, Protéines : 7,4 g, Sel : 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e","brand":"Sancheong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338439373097,"sku":"A068","price":46.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/3149.jpg?v=1738233253"},{"product_id":"mochigome-klebreis-1kg-shinmei","title":"Riz gluant Mochigome 1 kg de Shinmei","description":"\u003cp\u003eLe riz gluant Mochigome de Shinmei est synonyme de qualité supérieure et de saveur authentique. Ce riz gluant d'exception, également appelé riz mochi, est cultivé et récolté avec soin au Japon afin de garantir une expérience gustative inoubliable à chaque bouchée. Il est idéal pour la préparation de plats traditionnels japonais tels que les mochi (gâteaux de riz), le sekihan (riz aux haricots rouges), les onigiri (boulettes de riz) et bien d'autres. Cultivé et transformé sans additifs artificiels, ce riz préserve ainsi sa saveur et ses nutriments naturels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Énergie 1435 kJ \/ 343 kcal, Matières grasses 1,2 g dont acides gras saturés 0,29 g, Glucides 76,7 g, Protéines 6,4 g, Sel 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Laver le riz :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -Rincez soigneusement le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Trempage :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFaites tremper le riz lavé dans une grande quantité d'eau pendant au moins 6 à 12 heures. Cela garantit une texture optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Cuisson à la vapeur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites cuire le riz trempé à la vapeur dans un cuiseur vapeur ou un cuiseur à riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et collant. Cela prend environ 40 à 60 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Servez et dégustez :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utilisez le riz cuit selon vos envies ou servez-le tel quel. Il est excellent pour préparer des mochis, des sushis ou en accompagnement de divers plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e REMARQUE : À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338537906473,"sku":"JKA050","price":14.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/MochigomeKlebreis1KgvonShinmei.jpg?v=1719150322"},{"product_id":"kome-kouji-300g-kohsei","title":"Kome Kouji 300g de Kohsei","description":"\u003cp\u003eLe Kome Kouji de Kohsei est un riz fermenté inoculé avec du koji, une moisissure essentielle de la cuisine japonaise. Il sert à la fabrication du miso, du saké, de l'amazake et de la sauce soja, et confère aux plats une douceur naturelle et de profondes saveurs umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 1548 kJ \/ 370 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 0,7 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 82,9 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 7,2 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riz, riz koji\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour l'Amazake :\u003c\/strong\u003e Mélanger le Kome Kouji avec du riz cuit et de l'eau, faire fermenter à 55–60 °C pendant environ 8 à 10 heures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour le miso :\u003c\/strong\u003e mélanger le Kome Kouji avec des graines de soja cuites et du sel, et laisser fermenter dans un récipient hermétique pendant plusieurs mois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour le shio koji (koji salé) :\u003c\/strong\u003e mélanger du koji de maïs avec du sel et de l’eau, laisser fermenter 7 à 10 jours à température ambiante. Utiliser ensuite comme assaisonnement pour les marinades ou les soupes.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eÀ utiliser dans les soupes, les vinaigrettes ou comme édulcorant naturel pour les plats.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette de l'amazake (boisson de riz fermenté) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de Kome Kouji (malt de riz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 400 g de riz cuit (de préférence \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Riz japonais à grains courts Koshiibuki de Niigata\" href=\"https:\/\/yumihana.ch\/products\/niigata-koshiibuki-450g-marufuji?_pos=2\u0026amp;_psq=reis\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\"\u003edu riz japonais à grains courts\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 600 ml d'eau tiède (environ 55-60 °C)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites cuire le riz et laissez-le refroidir un peu pour qu'il soit encore tiède, mais pas chaud.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Mélangez ensuite le riz cuit avec le Kome Kouji dans un grand bol. Veillez à ce que la température du riz se situe entre 55 et 60 °C pour une fermentation optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Versez l'eau chaude sur le mélange de riz et de kouji et remuez bien jusqu'à obtenir un mélange lisse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003eCouvrez le bol et laissez fermenter le mélange à environ 55-60 °C pendant 8 à 12 heures. Une yaourtière ou un four à basse température conviennent parfaitement. Remuez de temps en temps pour assurer une fermentation homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Après fermentation, le mélange doit avoir une consistance sucrée, semblable à celle d'une bouillie. Si vous préférez une consistance plus liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau et mixer le tout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e L'amazake se déguste chaud ou froid. On peut l'apprécier nature ou l'agrémenter d'une pincée de gingembre, de cannelle ou de citron.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e L’amazake peut se déguster tel quel ou servir de base pour des desserts et des smoothies. Les restes se conservent au réfrigérateur et se consomment dans les jours qui suivent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kohsei Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48908553027881,"sku":"JKA055","price":9.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/KomeKouji300gvonKohsei-TraditionellerReis-Malz.jpg?v=1723183560"},{"product_id":"reispapier-rund-22cm-400g-bamboo-tree","title":"Papier de riz rond, 22 cm, 400 g, de Bamboo Tree","description":"\u003cp\u003e Ces feuilles de riz extra-larges, d'un diamètre de 22 cm, sont parfaites pour les rouleaux de printemps, les nems et autres spécialités asiatiques. Pour les rendre plus faciles et plus souples à manipuler, vous pouvez les tremper dans l'eau. Elles sont idéales pour les rouleaux généreusement garnis ou les plats créatifs à base d'ingrédients frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Tapioca, eau, riz, sel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉnergie : 1003 kJ (236 kcal), Matières grasses : 0 g,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGlucides : 59 g (dont sucres : 1 g),\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eProtéines : 0 g, Sel : 0,26 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Vietnam\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49225575072041,"sku":"7575","price":5.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/7575.jpg?v=1727519878"},{"product_id":"reispapier-quadratisch-22cm-400g-bamboo-tree","title":"Papier de riz carré 22 cm 400 g de Bamboo Tree","description":"\u003cp\u003eLes feuilles de papier de riz carrées de Bamboo Tree, mesurant 22 cm de côté, sont idéales pour la préparation de rouleaux de printemps vietnamiens et autres plats asiatiques créatifs. Leur forme les rend particulièrement adaptées aux rouleaux et papillotes généreusement garnis. Pour les rendre plus faciles et plus souples à manipuler, il est possible de les tremper dans l'eau avant de les garnir d'ingrédients frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Tapioca, eau, riz, sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉnergie : 1491 kJ (351 kcal), Matières grasses : 0 g,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGlucides : 87 g (dont sucres : 1,5 g),\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eProtéines : 0 g, Sel : 0,39 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Vietnam\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49225575137577,"sku":"7575-2","price":5.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/7575-2.jpg?v=1727524375"},{"product_id":"reispapier-rund-16cm-340g-bamboo-tree","title":"Papier de riz rond 16 cm 340 g de Bamboo Tree","description":"\u003cp\u003eCes feuilles de riz sont idéales pour les rouleaux de printemps vietnamiens et autres spécialités asiatiques. Rondes et d'un diamètre de 16 cm, elles sont faciles à garnir et à rouler. Pour créer un plat léger et original, il suffit de les tremper dans l'eau et de les agrémenter d'ingrédients frais selon vos envies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; text-wrap: nowrap; font-size: 14.28px;\" data-mce-style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; text-wrap: nowrap; font-size: 14.28px;\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\" data-mce-style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\" data-mce-style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 1465 kJ \/ 350 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 87 g - dont sucres : 1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 0,15 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTapioca, eau, riz, sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit du Vietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49225575268649,"sku":"7573-6","price":5.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Rundes_Reispapier_16cm_340g_von_Bamboo_Tree.jpg?v=1731742233"},{"product_id":"yume-nishiki-reis-1kg","title":"Riz 1kg de Yume Nishiki","description":"\u003cp\u003e Le riz Yume Nishiki est un riz japonais à grains courts de haute qualité, cultivé en Italie. Il se distingue par sa texture particulièrement collante et sa saveur douce et légèrement sucrée. Idéal pour la préparation de sushis, donburi, onigiri, ou tout simplement comme accompagnement de plats japonais et asiatiques. Grâce à son excellente capacité d'absorption d'eau, il reste agréablement moelleux et conserve sa forme après la cuisson. Le paquet de 1 kg est parfait pour une utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 1464 kJ \/ 345 kcal, Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,2 g, Glucides : 77 g dont sucres : \u0026lt; 0,5 g, Protéines : 5,7 g, Sel : \u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fabriqué en Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Yume Nishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55311906013557,"sku":"A3016","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/879.png?v=1750340981"},{"product_id":"niji-no-kirameki-5kg-niigata-nosho","title":"Niji no Kirameki 5kg de Niigata Nosho","description":"\u003cp\u003eLe riz Niji no Kirameki de Niigata Nosho est un riz brillant et de qualité supérieure, issu de la célèbre région de Niigata. Ses gros grains bien définis offrent un arôme naturellement sucré, une saveur umami riche et une texture à la fois ferme et tendre. Son format pratique de 5 kg est idéal au quotidien, pour accompagner vos plats, vos onigiri ou vos autres préparations à base de riz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Le sachet contient un dessiccant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l’eau. Jeter l’emballage non ouvert à la poubelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Nosho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55623567114613,"sku":"BH13105","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/9538_77cb632f-8a5e-4139-898c-3e7eef665a9e.png?v=1757445449"},{"product_id":"thai-klebreis-1kg-swat-d","title":"Riz gluant thaï 1 kg de Sawat-D","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"entity-underline hover:entity-accent inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLe riz gluant Sawat-D\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un riz gluant thaïlandais de haute qualité, à la texture collante caractéristique et au léger arôme de noisette. Sa consistance le rend idéal pour des plats asiatiques authentiques comme le riz gluant à la mangue ou en accompagnement de mets salés. Son format pratique de 1 kg est parfait pour une consommation occasionnelle comme pour une utilisation régulière en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 1485 kJ\/355 kcal ;\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eMatières grasses : 1 g – dont acides gras saturés : \u0026lt; 0,2 g ; Glucides : 80 g – dont sucres : 0 g ; Fibres : 0,8 g ; Protéines : 6,4 g ; Sel : 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Thaïlande\u003c\/p\u003e","brand":"Sawat-D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56226875048309,"sku":"7046-6","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/7046-6.png?v=1772553657"},{"product_id":"originario-sushi-rice-10kg-mr","title":"Nouveau riz Kenji, riz à sushi à grains ronds, 10 kg","description":"\u003cp data-end=\"323\" data-start=\"33\"\u003eLe riz à sushi Kenji à grains ronds est synonyme de qualité traditionnelle et de goût authentique. Reconnu pour sa texture légère et sa saveur délicate et équilibrée, ce riz à sushi classique est idéal pour les plats qui requièrent une consistance particulièrement douce et tendre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"325\"\u003e Les grains cuisent uniformément, devenant agréablement moelleux et légèrement collants – parfaits pour les sushis, nigiris, makis et autres spécialités japonaises et asiatiques. Grâce à sa qualité constante, le riz à sushi Originario est le choix idéal pour les cuisines professionnelles comme pour les gourmets les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz à grains courts\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"325\"\u003e Produit d'Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Mundiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56479308382581,"sku":"A102","price":37.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/A102-edited.png?v=1770648281"},{"product_id":"kenji-premium-sushi-rice-1kg-mr","title":"Nouveau riz à sushi Kenji de qualité supérieure, 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"391\"\u003eLe riz à sushi Kenji Premium est le choix idéal pour ceux qui privilégient la qualité et l'authenticité en cuisine. Soigneusement sélectionné et transformé avec délicatesse, ce riz d'exception impressionne par son excellente texture et sa qualité constante – parfait pour des sushis raffinés, des plats ethniques internationaux et des recettes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"691\"\u003e Grâce à son adhérence équilibrée et à sa saveur neutre, le riz Kenji Premium absorbe parfaitement les arômes et conserve sa forme même après la cuisson. Que ce soit pour des sushis classiques, des spécialités asiatiques ou des plats maison éprouvés, ce riz garantit toujours des résultats impeccables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz 100 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"691\"\u003e Produit d'Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Mundiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56479308546421,"sku":"A103","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/A103-1-white.png?v=1768306833"},{"product_id":"niji-no-kirameki-ibakaki-5kg-kitoku-shinryo","title":"Niji no Kirameki Ibakaki 5kg de Kitoku Shinryo","description":"\u003cp\u003e Le riz Niji no Kirameki Ibaraki de Kitoku Shinryo est un riz japonais de haute qualité, réputé pour sa texture équilibrée et sa saveur douce et légèrement sucrée. Cette variété de riz est particulièrement adaptée aux plats japonais classiques tels que les sushis et les donburi, ou en accompagnement de poissons, de viandes et de légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g* :\u003c\/strong\u003e Énergie : 1452 kJ\/342 kcal, Matières grasses : 0,9 g - dont acides gras saturés : 0,3 g, Glucides : 77 g - dont sucres : \u0026lt; 0,5 g, Protéines : 6,1 g, Sel : \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *riz cru\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Kitoku Shinryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689251451253,"sku":"A6052","price":32.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/9851.jpg?v=1770753984"}],"url":"https:\/\/yumihana.ch\/fr\/collections\/reis\/jfc-dry.oembed","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}