{"title":"Reis","description":"\u003cp\u003eHochwertiger Reis aus Japan und Korea – von cremig-klebrigem Sushi-Rundkornreis über Premium-Sorten wie Koshihikari bis zu praktischem Instantreis. Ideal für Sushi, Bibimbap, Onigiri oder als Beilage. Bei YumiHana findest du die passende Reissorte für jedes Gericht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niigata-koshiibuki-2kg-marufuji","title":"Niigata Koshiibuki Japanischer Sushi Reis 2kg von Marufuji","description":"\u003cp\u003eNiigata Koshiibuki ist ein hochwertiger japanischer Sushi Reis, der von Marufuji angeboten wird. Mit einer Packung von 2 Kg bietet dieser Reis eine ausgezeichnete Qualität und Authentizität. Der Reis stammt aus der Präfektur Niigata, die für ihre erstklassigen Reisanbaugebiete bekannt ist. Niigata Koshiibuki zeichnet sich durch seine zarten Körner und den charakteristischen Geschmack aus, was ihn zu einer idealen Wahl für Liebhaber von japanischem Reis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1490kJ\/356kcal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 80g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEiweiss\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6,7g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundreis aus Niigata, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Reis waschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Messen Sie die gewünschte Menge Reis ab und spülen Sie ihn gründlich unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist. Dies entfernt überschüssige Stärke und verbessert die Textur des Reises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Einweichen (optional)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Lassen Sie den gewaschenen Reis für etwa 30 Minuten einweichen. Dieser Schritt ist optional, kann jedoch dazu beitragen, dass die Körner gleichmässiger garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Kochen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Geben Sie den Reis in einen Reiskocher und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, je nach den Anweisungen auf der Verpackung, oder den Einstellungen Ihres Reiskochers. Alternativ können Sie den Reis auch auf dem Herd kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Garen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Starten Sie den Reiskocher, oder bringen Sie den Reis auf dem Herd zum Kochen. Sobald der Reis gekocht ist, lassen Sie Ihn noch einige Minuten ruhen, damit er nachgaren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Servieren und geniessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Fluffen Sie den Reis mit einer Gabel auf und servieren Sie ihn als Beilage zu verschiedenen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocknungsmittel in Beutel enthalten. Nicht Konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marufuji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600787493161,"sku":"BH00002","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/eff69faf-6b4a-4b79-ab42-149a6c60dbee.jpg?v=1694798331"},{"product_id":"niigata-koshiibuki-450g-marufuji","title":"Niigata Koshiibuki japanischer Rundkorn Reis 450g von Marufuji, Sushi Reis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14.28px;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eDas Niigata Koshiibuki ist ein hochwertiger japanischer Rundkornreis von Marufuji. Mit einer zarten Textur, mildem Geschmack und der Fähigkeit, beim Kochen eine klebrige Konsistenz zu entwickeln, eignet sich dieser Reis perfekt für Sushi, Onigiri und verschiedene Gerichte. Die 450g-Packung ermöglicht eine authentische Zubereitung japanischer Köstlichkeiten und spiegelt die Qualität der Präfektur Niigata, einem renommierten Reisanbaugebiet Japans, wieder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.28px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: 'Open Sans', sans-serif;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14.28px;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eEnergie 1490kj\/356kcal, Fett 0g, Kohlenhydrate 80g, davon Zucker 0g, Eiweiss 6.7g, Salz 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1. Reismenge bestimmen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Messen Sie die gewünschte menge Niigata Koshiibuki Reis ab. Eine Tasse entspricht etwa 200 ml Reis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2. Reis waschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Spülen Sie den Reis gründlich unter kaltem Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen. Wiederholen Sie den Vorgang bis das Wasser klar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e3. Einweichen (optional)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Lassen Sie den gewaschenen Reis für etwa 30 Minuten einweichen. dieser Schritt ist optional, kann jedoch die Kochzeit verkürzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e4. Kochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Verwenden Sie einen Reiskocher, oder einen Topf um den Reis zu kochen. Pro Tasse Reis fügen Sie etwa 1.5 Tassen Wasser hinzu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e5. Dämpfen (optional)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Lassen Sie den Reis nach dem kochen etwa 10 Minuten ruhen, damit er weiter gart und seine Konsistenz verbessert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e6. Servieren und geniessen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und servieren Sie ihn als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e7. Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFür den perfekten Sushi Reis würzen Sie den Reis mit Reisessig, ein wenig Zucker und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTrockungsmittel in Beutel enthalten. Nicht consumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTrocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003cspan style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14.28px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProdukt aus Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marufuji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600791228713,"sku":"BH00008","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/2276daab-2e6c-4eac-903d-b899b1adff3b.jpg?v=1694798364"},{"product_id":"koshihikari-5kg-niigata-noen","title":"Niigata Koshihikari Reis - Japanischer rundkörniger Reis, 5Kg von Niigata Noen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie den authentischen Geschmack Japans mit unserem Niigata Koshihikari Reis. Der  Angebaut in den fruchtbaren Ebenen von Niigata, bekannt für sein reines Wasser und ideale Anbauklima, steht dieser Premium-Rundkornreis für höchste Qualität und Geschmack. Niigata Koshihikari ist in Japan und weltweit für seine hervorragende Textur, seinen süssen Geschmack und seine perfekte Konsistenz bekannt. Ob für Sushi, Onigiri oder einfach als Beilage, unser Koshihikari Reis bringt ein Stück japanische Esskultur direkt zu Ihnen nach Hause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReis 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1498kj\/358kcal, Fett: 0.9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.29g, Kohlenhydrate: 77.6g, davon Zucker: 0.2g, Eiweiss: 6.1g, Salz: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Waschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessen Sie die gewünschte Menge Reis ab und waschen Sie ihn unter kaltem Wasser in einem feinen Sieb. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Wasser klar bleibt, um überschüssige Stärke zu entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Einweichen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLassen Sie den gewaschenen Reis etwa 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen. Dies hilft, die Körner gleichmässig zu kochen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Kochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Geben Sie den Reis mit der 1,2-fachen Menge Wasser (z.B. 200g Reis zu 240ml Wasser) in einen Reiskocher oder Topf. Lassen Sie den Reis aufkochen, dann reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und decken Sie den Topf mit einem Deckel ab. Lassen Sie den Reis 10-12 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig absorbiert ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Dampfgaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Reis, ohne den Deckel zu entfernen, weitere 10 Minuten ruhen. Dies ermöglicht es dem Reis, durch das Dampfgaren die perfekte Konsistenz zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Servieren und geniessen: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Fluffen Sie den Reis mit einer Gabel oder einem Reislöffel vorsichtig auf, um die Körner zu trennen. Servieren Sie den Reis warm als Beilage oder verwenden Sie ihn als Basis für Ihre Lieblingsgerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHINWEIS: Trockenmittel in Beutel enthalten. Nicht Konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen. Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt auf Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47770900136233,"sku":"BH13005","price":57.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/NiigataKoshihikariReis-JapanischerrundkornigerReis_5KgvonNiigataNoen.jpg?v=1710252783"},{"product_id":"echigo-mochi-400g-marushin","title":"Echigo Mochi 400g von Marushin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Marushin Echigo Tradition Mochi bietet mit seiner 400g-Packung einen authentischen Geschmack Japans, der auf alten Traditionen basiert. Diese köstlichen Reiskuchen, hergestellt aus den besten Zutaten und nach traditionellem Rezept, zeichnen sich durch ihre weiche, klebrige Textur und ihren subtil süßen Geschmack aus. Jeder Bissen führt Sie durch eine kulinarische Reise nach Echigo, einer Region bekannt für ihre exquisite Reiskultur und kulinarisches Erbe. Ob als Snack, Dessert oder Teil eines festlichen Menüs, Echigo Mochi von Marushin sind eine wahre Delikatesse, die sich vielseitig einsetzen lässt. Ideal zum Genießen in purer Form, begleitet von grünem Tee, oder als kreative Basis für moderne Desserts und süße Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewert: 984kJ\/ 240 kcal Fett: 0.6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.5g Kohlenhydrate: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e54.6\u003c\/span\u003eg, davon Zucker: 0.1g, Eiweiss: 4.1g, Salz: 0g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Klebreis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung (Grüntee-Mochi-Eis mit Marushin Echigo Mochi)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e400g Marushin Echigo Mochi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500ml Grüntee-Eis (Matcha-Eis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuderzucker zum Bestäuben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional: Matcha-Pulver zum Bestäuben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnweisung:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Mochi vorbereiten:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLassen Sie die Mochi, falls sie sehr hart sind, bei Raumtemperatur etwas weicher werden. Schneiden Sie die Mochi in etwa 2cm dicke Scheiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Mochi erhitzen:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie die Mochi-Scheiben hinein. Braten Sie sie von jeder Seite für etwa 2 Minuten, bis sie leicht goldbraun und aufgebläht sind. Die Mochi sollten außen leicht knusprig und innen weich sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Eis portionieren:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Während die Mochi noch warm sind, formen Sie mit einem Eisportionierer oder einem Löffel kleine Kugeln aus dem Grüntee-Eis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Mochi um das Eis wickeln:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Legen Sie jede Eiskugel auf eine warme Mochi-Scheibe. Wickeln Sie die Mochi vorsichtig um das Eis, sodass das Eis vollständig umschlossen ist. Wenn nötig, können Sie Ihre Hände leicht anfeuchten, um die Mochi leichter formen zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Fertigstellen:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSobald das Eis vollständig in Mochi eingewickelt ist, legen Sie die Mochi-Eiskugeln auf einen Teller oder in eine Schale. Bestäuben Sie sie leicht mit Puderzucker und optional mit Matcha-Pulver für zusätzlichen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.Servieren und geniessen:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Servieren Sie die Grüntee-Mochi-Eis sofort oder legen Sie sie für ein paar Minuten in den Gefrierschrank, um sie etwas zu festigen, bevor Sie sie geniessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrockenmittel in Beutel enthalten. Nicht konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877681283369,"sku":"BS07001","price":11.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/EchigoMochi400gvonMarushin.jpg?v=1711440807"},{"product_id":"koshihikari-2kg-niigata-noen","title":"Koshihikari 2Kg von Niigata Noen: Premium-Reis für exquisite japanische Küche","description":"\u003cp\u003eDer Koshihikari Reis von Niigata Noen, sorgfältig angebaut in den fruchtbaren Ebenen von Niigata, Japan, ist ein Premium-Reiskorn, das für seine aussergewöhnliche Qualität und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt ist. Mit 2 Kg pro Packung bietet Niigata Noen eine grosszügige Menge dieses erstklassigen Reises, der sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten eignet, von traditionellem Sushi bis hin zu täglichen Beilagen. Koshihikari von Niigata Noen zeichnet sich durch seine natürliche Süsse, sein volles Aroma und seine klebrige Textur aus, die ihn zum idealen Reis für Gourmet-Küchen und feine Esserlebnisse macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte pro 100g (ungekocht):\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEnergie: 1482 kJ \/ 354 kcal \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFett: 0,4 g, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKohlenhydrate: 78 g, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edavon Zucker: 0,2 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEiweiss: 6,7 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSalz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung (Klassischer Sushi-Reis)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Tassen Koshihikari Reis von Niigata Noen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 Tassen Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 ml Reisessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Salz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1. Reis vorbereiten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Den Koshihikari Reis gründlich unter fliessendem kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist. Abtropfen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2. Reis kochen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Gewaschenen Reis mit 2,5 Tassen Wasser in einen Reiskocher geben und nach den Anweisungen des Reiskochers kochen. Alternativ kann der Reis in einem Topf gekocht werden: Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, noch immer abgedeckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e3. Sushi-Essig zubereiten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- In einem kleinen Topf Reisessig, Zucker und Salz bei niedriger Hitze erwärmen, bis Zucker und Salz sich vollständig aufgelöst haben. Abkühlen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e4. Reis würzen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Den gekochten Reis in eine breite Schüssel geben. Die Sushi-Essig-Mischung gleichmässig über den Reis verteilen und vorsichtig mit einem Reislöffel oder einer breiten Gabel vermischen, um den Reis zu \"schneiden\" und zu verteilen, ohne ihn zu zerdrücken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e5. Servieren und geniessen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Den Sushi-Reis abkühlen lassen, bevor er für Sushi oder als Beilage verwendet wird.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrockenmittel in Beutel enthalten. Nicht konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47901625090345,"sku":"BH13004","price":24.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Koshihikari2KgvonNiigataNoenPremium-ReisfurexquisitejapanischeKuche.jpg?v=1711628419"},{"product_id":"hatsuga-genmai-1kg-hakubaku","title":"Hatsuga Genmai 1kg von Hakubaku","description":"\u003cp\u003eDer Hatsuga Genmai von Hakubaku ist ein hochwertiger, gekeimter Vollkornreis (Keim-Braunreis), der für seinen milden Geschmack und seine angenehme, leicht nussige Textur bekannt ist. Durch den Keimprozess wird der Reis leichter verdaulich und behält gleichzeitig seine wertvollen Nährstoffe. Perfekt als gesunde Alternative zu weissem Reis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewert: 1439 kJ \/ 344 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 3.1 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 71.3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiss: 6.1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.28px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGekeimter Vollkornreis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.28px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDen Reis in einem Sieb gründlich mit kaltem Wasser abspülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einen Topf oder Reiskocher geben und pro 1 Tasse Reis ca. 1,5 Tassen Wasser hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 25–30 Minuten köcheln lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVom Herd nehmen und für weitere 10 Minuten ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einer Gabel auflockern und servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hakubaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47907747725609,"sku":"JKA051","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/HatsugaGenmai1kgvonHakubaku.jpg?v=1738654413"},{"product_id":"hatsuga-genmai-gokoku-1kg-hakubaku","title":"Hatsuga Genmai mit 5-Getreide-Mischung 1kg von Hakubaku","description":"\u003cp\u003eHatsuga Genmai und Gokoku ist eine hochwertige Mischung aus gekeimtem Vollkornreis (Hatsuga Genmai) und fünf nährstoffreichen Getreidesorten. Diese Kombination sorgt für eine vollmundige, leicht nussige Geschmacksnote und eine angenehme, bissfeste Textur. Durch den Keimprozess enthält der Reis mehr Nährstoffe als herkömmlicher Vollkornreis und ist zudem leichter verdaulich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewert: 1443 kJ \/ 345 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 3.2 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 70 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiss: 7.3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGekeimter Vollkornreis (84%), Kolbenhirse, Rispenhirse, polierte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGerste\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Geröstetes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSojamehl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Schwarzer Reis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie gewünschte Menge gründlich mit kaltem Wasser spülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Verhältnis von ca. 1:1,2 bis 1:1,5 (Reis zu Wasser) in den Reiskocher oder Kochtopf geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür eine weichere Konsistenz den Reis ca. 30 Minuten quellen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Reiskocher oder auf dem Herd nach üblicher Methode garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Kochen den Reis ca. 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen und anschliessend auflockern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hakubaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47907749560617,"sku":"JKA052","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/HatsugaGenmai_Gokoku1kggekeimterVollkornreismit5GetreidemischungenvonHakubaku.jpg?v=1718959035"},{"product_id":"niigata-koshiibuki-5kg-marufuji","title":"Niigata Koshiibuki 5Kg von Marufuji, Rundreis","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Marufuji Niigata Koshiibuki der Exzellenz japanischen Reises. Angebaut in der renommierten Präfektur Niigata, bekannt für ihre idealen Anbaubedingungen, steht dieser Reis für höchste Qualität und Geschmack. Koshiibuki ist eine erlesene Reissorte, die für ihre süsse Note, ihr herrliches Aroma und ihre perfekte Konsistenz nach dem Kochen geschätzt wird. Ob für Sushi, als Beilage oder für traditionelle japanische Gerichte – Niigata Koshiibuki verleiht jedem Essen eine Note von Authentizität und Raffinesse. Erleben Sie mit Marufuji den Unterschied, den echter, japanischer Premium-Reis machen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48059730166057,"sku":"BH00003","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/NiigataKoshiibuki5KgvonMarufuji_Rundreis.jpg?v=1712604601"},{"product_id":"koshihikari-1kg-niigata-noen","title":"Koshihikari 1 Kg von Niigata Noen,Permium Sushi Reis","description":"\u003cp\u003eNiigata Noen präsentiert mit Stolz Koshihikari 1Kg – eine Reissorte, die als der Inbegriff des japanischen Reises gilt. Angebaut in den fruchtbaren Ebenen von Niigata, einer Region, die für ihre herausragenden Bedingungen für den Reisanbau bekannt ist, bietet dieser Reis eine unvergleichliche Qualität. Koshihikari von Niigata Noen zeichnet sich durch sein süßes Aroma, seine zarte Textur und seinen glänzenden, klebrigen Nachkochzustand aus, der ihn zur idealen Wahl für Sushi, Onigiri und als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten macht. Erleben Sie den authentischen Geschmack Japans mit jedem Bissen dieses exquisiten Reises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte pro 100g (ungekocht):\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEnergie: 356 kcal \/ 1490 kJ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKohlenhydrate: 79,0 g, d\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eavon Zucker: 0 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFett: 0,4 g, d\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSalz: 1 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung (Einfaches Sushi-Reis)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Tasse Niigata Noen Koshihikari Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,2 Tassen Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Reisessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 TL Salz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnweisung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Reis vorbereiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Den Koshihikari Reis unter kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist. Danach den Reis zusammen mit dem Wasser in einen Reiskocher geben und kochen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2. Sushi-Essig mischen:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWährend der Reis kocht, Reisessig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen, bis Zucker und Salz sich aufgelöst haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e3. Mischen:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDen gekochten Reis in eine große Holz- oder Plastikschale umfüllen. Den Sushi-Essig gleichmässig über den Reis verteilen und vorsichtig unterheben, um den Reis zu würzen und abzukühlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Servieren und geniessen:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDen Sushi-Reis bei Raumtemperatur für Ihre Sushi-Kreationen verwenden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrung: Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48059731280169,"sku":"BH13032","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Koshihikari1KgnvonNiigataNoen_PermiumSushiReis.jpg?v=1712605310"},{"product_id":"klebreis-mochikome-1kg-nonghyup","title":"Klebreis (Mochikome) 1kg von Nonghyup","description":"\u003cp\u003eDer Klebreis (Mochikome) von Nonghyup ist ein kurzkorninger Reis, der für seine klebrige Textur bekannt ist. Dieser Reis wird traditionell in der asiatischen Küche für die Zubereitung von Mochi, Desserts und herzhaften Gerichten verwendet. Sein milder Geschmack und die weiche Konsistenz machen ihn ideal für Reiskuchen, Sushi oder als besondere Beilage. Der Klebreis ist leicht zu kochen und eignet sich perfekt für authentische, hausgemachte asiatische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Klebreis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e Energiewert: 1502 kJ\/ 359 kcal: \u003cspan\u003eFett: 0.4g, Kohlenhydrate: 81.9g, Eiweiss: 7.4g, Salz: 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken aufbewahren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Korea \u003c\/p\u003e","brand":"Nonghyup","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338174378281,"sku":"A054","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/634.jpg?v=1737716620"},{"product_id":"vollkornreis-1kg-yume-nishiki","title":"Vollkornreis 1Kg von Yume Nishiki - Premium Naturreis","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den natürlichen Geschmack und die nährstoffreichen Vorteile des Yume Nishiki Vollkornreis. Diese 1kg Packung bietet hochwertigen, unpolierten Vollkornreis, der reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Ideal für eine gesunde Ernährung, passt dieser Reis perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Sushi über Reisgerichte bis hin zu Salaten. Yume Nishiki ist bekannt für seine hohe Qualität und seinen authentischen Geschmack, der in jeder Mahlzeit zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewert: 1,490 kJ \/ 355 kcal, Fett: 2.2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g, Kohlenhydrate: 75 g - davon Zucker: 0.5 g, Eiweiss: 7 g, Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollkornreis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDen Vollkornreis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen gewaschenen Reis für 30 Minuten bis 1 Stunde in Wasser einweichen, um eine gleichmässige Konsistenz zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Reis in einem Verhältnis von 1:2 (Reis zu Wasser) in einem Reiskocher oder einem Topf kochen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist (ca. 40-45 Minuten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen gekochten Reis für 10 Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yume Nishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338175164713,"sku":"A3017","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Vollkornreis1KgvonYumeNishiki-PremiumNaturreis.jpg?v=1721974035"},{"product_id":"shiratamako-200g-tamasan","title":"Shiratamako 200g Klebreispulver von Tamasan","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die  Qualität und Vielseitigkeit von Tamasan's Shiratamako Klebreispulver, einer essenziellen Zutat für die traditionelle japanische Küche. Hergestellt aus hochwertigem, klebrigem Reis, ist dieses feine Pulver ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von japanischen Desserts und Gerichten. Ideal für die Zubereitung von Mochi, Dango, Daifuku und anderen traditionellen japanischen Süßigkeiten. Auch hervorragend geeignet für dickflüssige Teige und Bindeanwendungen in verschiedenen Rezepten. Das feine Pulver lässt sich leicht in Wasser auflösen und zu einem glatten Teig verarbeiten, was die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte zum Kinderspiel macht. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, bietet Tamasan's Shiratamako ein reines und natürliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 370 kcal\/\u003cspan class=\"mord\"\u003e1.548\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mpunct\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e08\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003ekJ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, Fett: 0.6g- davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g, Kohlenhydrate: 81g- davon Zucker: 0g, Ballaststoffe: 1.3g, Eiweiss: 7.0g, Salz: 0.01g\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlebreis\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung: Für Mochi (Reiskuchen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g Shiratamako Klebreispulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200ml Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaisstärke (zum Bestäuben)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e1. Mischen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Geben Sie das Shiratamako Klebreispulver in eine grosse Schüssel. Fügen Sie langsam das Wasser hinzu und rühren Sie dabei kontinuierlich, bis eine glatte, klumpenfreie Mischung entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Erhitzen: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Giessen Sie die Mischung in eine hitzebeständige Schüssel oder einen Mikrowellenbehälter und  decken Sie die Schüssel locker ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Mikrowelle:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle bei hoher Leistung für 1 Minute. Nehmen Sie die Schüssel heraus und rühren Sie die Mischung gut durch. Wiederholen Sie diesen Schritt, indem Sie die Mischung in 1-Minuten-Intervallen erhitzen und rühren, bis sie durchscheinend und elastisch wird (insgesamt etwa 3-4 Minuten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Zucker hinzufügen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie die Mischung gut durch, bis der Zucker vollständig aufgelöst und gleichmässig verteilt ist. Erhitzen Sie die Mischung erneut für 1-2 Minuten, bis sie wieder durchscheinend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Kneten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Streuen Sie Maisstärke auf eine saubere Arbeitsfläche und legen Sie die heisse Mochi-Masse darauf. Bedecken Sie Ihre Hände mit Maisstärke und kneten Sie die Masse vorsichtig, bis sie geschmeidig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Formen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Teilen Sie die Mochi-Masse in kleine Portionen und formen Sie sie nach Belieben zu Kugeln oder anderen Formen. Bestäuben Sie die geformten Mochi leicht mit Maisstärke, um ein Ankleben zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Tamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338239160617,"sku":"AX03010","price":8.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Shiratamako200gKlebreispulvervonTamasan.jpg?v=1718971855"},{"product_id":"tezukuri-mochiko-200g-tamasan","title":"Tezukuri Mochiko 200g glutenfreies Klebreispulver von Tamasan","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt der traditionellen japanischen Köstlichkeiten mit Tezukuri Mochiko von Tamasan, dem ultimativen Klebreispulver, das Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau hebt. Hergestellt aus hochwertigem, reinem Klebreis, bringt dieses Pulver den unverwechselbaren Geschmack und die zarte Textur authentischer japanischer Mochi direkt in Ihre Küche. Ob für klassische Mochi, süsse Desserts, herzhafte Gerichte oder kreative Fusion-Rezepte. Tezukuri Mochiko ist ein wahres Multitalent. Mit seiner feinen Konsistenz und der exzellenten Bindekraft ist dieses Klebreispulver besonders leicht zu verarbeiten. Perfekt für Anfänger und Profis gleichermassen, garantiert es stets optimale Ergebnisse. Natürlich glutenfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe, ist Tezukuri Mochiko eine gesunde und bewusste Wahl für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 370kcal\/ \u003cspan class=\"mord\"\u003e1547\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mpunct\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e28\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e kJ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, Fett 0.5g- davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g, Kohlenhdydrate: 81g- davon Zucker: 0g, Ballaststoffe: 1g, Eiweiss: 6g, Salz: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Klebreis 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e200g Tezukuri Mochiko Klebreispulver\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e200ml Wasser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e100g Zucker (optional für süsse Mochi)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eKartoffelstärke oder Maisstärke (zum Bestäuben)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e1. Teig vorbereiten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Geben Sie das Tezukuri Mochiko Klebreispulver in eine grosse Schüssel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Fügen Sie das Wasser langsam hinzu, während Sie kontinuierlich rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Optional: Wenn Sie süsse Mochi zubereiten möchten, fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e2. Kochen:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Giessen Sie die Mischung in einen hitzebeständigen Behälter oder eine mikrowellengeeignete Schüssel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Decken Sie die Schüssel locker mit Frischhaltefolie ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Mikrowelle: Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle für etwa 2-3 Minuten auf hoher Stufe. Nehmen Sie die Schüssel heraus, rühren Sie die Mischung gründlich um, und erhitzen Sie sie erneut für weitere 2-3 Minuten, bis sie transparent und klebrig ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Herd: Alternativ können Sie die Mischung in einem Topf bei mittlerer Hitze kochen, dabei ständig rühren, bis die Masse transparent und klebrig wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e3. Formen:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Bestäuben Sie eine Arbeitsfläche grosszügig mit Kartoffelstärke oder Maisstärke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Geben Sie die heisse Mochi-Masse auf die bestäubte Fläche und lassen Sie sie kurz abkühlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Bestäuben Sie Ihre Hände mit Stärke und formen Sie die Masse zu einer gleichmässigen Platte oder zu kleinen Kugeln, je nach gewünschter Form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e4. Servieren und Geniessen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Schneiden Sie die Mochi-Platte in kleine Stücke oder füllen Sie die Mochi-Kugeln nach Belieben mit süssen Füllungen wie Anko (rote Bohnenpaste), Erdbeeren oder Eiscreme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Bestäuben Sie die fertigen Mochi nochmals leicht mit Stärke, um ein Verkleben zu verhindern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Tamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338239455529,"sku":"AX03368","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/TezukuriMochiko200gglutenfreiesKlebreispulvervonTamasan.jpg?v=1718954395"},{"product_id":"yuginong-jirisan-reis-4kg-sancheong","title":"Yuginong Jirisan Reis 4kg von Sancheong","description":"\u003cp\u003eDer Yuginong Jirisan Reis von Sancheong ist ein hochwertiger Bio-Reis, der in der Naturregion des Jirisan-Gebirges in Korea angebaut wird. Dieser Kurzkornreis zeichnet sich durch eine hohe Qualität und durch seine weiche, leicht klebrige Textur nach dem Kochen aus. Der Reis eignet sich ideal für traditionelle koreanische Gerichte wie Bibimbap, Kimbap oder als Beilage zu verschiedenen Speisen. Die 4kg-Packung ist ideal für Haushalte, die regelmässig Reis geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Rundkorn Reis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e Energiewert: 359 kcal \/ 1502 kJ, Fettgehalt: 0,4g, Kohlenhydrate: 81,9g, Eiweiss: 7,4g, Salz: 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Korea \u003c\/p\u003e","brand":"Sancheong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338439373097,"sku":"A068","price":46.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/3149.jpg?v=1738233253"},{"product_id":"mochigome-klebreis-1kg-shinmei","title":"Mochigome Klebreis 1 Kg von Shinmei","description":"\u003cp\u003eDer Mochigome Klebreis von Shinmei steht für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Dieser spezielle Klebreis, der auch als Mochi-Reis bekannt ist, wird in Japan sorgfältig angebaut und geerntet, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Dieser Reis ist ideal für die Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen wie Mochi (Reiskuchen), Sekihan (rote Bohnen und Reis), Onigiri (Reisbällchen) und vielem mehr. Der Reis wird ohne künstliche Zusätze angebaut und verarbeitet, um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Klebreis 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 1435kj\/ 343kcal, Fett 1.2g davon gesättigen Fettsäuren 0.29g, Kohlenhydrate 76.7g, Eiweiss 6.4g, Salz 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Reis waschen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Den Reis mehrmals gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Einweichen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Den gewaschenen Reis in reichlich Wasser für mindestens 6-12 Stunden einweichen. Dies sorgt für die optimale Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Dämpfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Den eingeweichten Reis in einem Dampfgarer oder Reiskocher dämpfen, bis er weich und klebrig ist. Dies dauert etwa 40-60 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Servieren und Geniessen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Den gekochten Reis nach Belieben weiterverarbeiten oder direkt servieren. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mochi, Sushi oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHINWEIS: Kühl und trocken aufbewahren\u003c\/p\u003e","brand":"Shinmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338537906473,"sku":"JKA050","price":14.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/MochigomeKlebreis1KgvonShinmei.jpg?v=1719150322"},{"product_id":"kome-kouji-300g-kohsei","title":"Kome Kouji 300g von Kohsei","description":"\u003cp\u003eDer Kome Kouji von Kohsei ist fermentierter Reis, der mit Koji-Schimmelpilz geimpft wurde – eine essenzielle Zutat in der japanischen Küche. Er wird zur Herstellung von Miso, Sake, Amazake und Sojasauce verwendet und verleiht Gerichten eine natürliche Süsse sowie tiefe Umami-Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewert: 1548 kJ \/ 370 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 0.7 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 82.9 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiss: 7.2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0.1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReis, Reiskoji\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Amazake:\u003c\/strong\u003e Kome Kouji mit gekochtem Reis und Wasser vermischen, bei 55–60 °C für ca. 8–10 Stunden fermentieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Miso:\u003c\/strong\u003e Kome Kouji mit gekochten Sojabohnen und Salz mischen, in einem luftdichten Behälter mehrere Monate fermentieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Shio Koji (Salz-Koji):\u003c\/strong\u003e Kome Kouji mit Salz und Wasser vermischen, 7–10 Tage bei Raumtemperatur fermentieren lassen. Anschliessend als Würzmittel für Marinaden oder Suppen verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Suppen, Dressings oder als natürliche Süssungsquelle für Gerichte verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept für Amazake (fermentiertes Reisgetränk):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g Kome Kouji (Reis-Malz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 g gekochter Reis (am besten \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Niigata Koshiibuki japanischer Rundkorn Reis\" href=\"https:\/\/yumihana.ch\/products\/niigata-koshiibuki-450g-marufuji?_pos=2\u0026amp;_psq=reis\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\"\u003ejapanischer Rundkornreis\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e600 ml warmes Wasser (ca. 55-60°C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKoche den Reis und lass ihn etwas abkühlen, sodass er noch warm, aber nicht heiss ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMische dann den gekochten Reis mit dem Kome Kouji in einer grossen Schüssel. Achte darauf, dass die Temperatur des Reises etwa 55-60°C beträgt, damit die Fermentation optimal verläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGiesse das warme Wasser über die Reis-Kouji-Mischung und rühre alles gut um, bis eine gleichmässige Masse entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDecke die Schüssel ab und lasse die Mischung bei etwa 55-60°C für 8 bis 12 Stunden fermentieren. Ein Joghurtbereiter oder ein Ofen mit niedriger Temperatur eignet sich gut dafür. Rühre gelegentlich um, um eine gleichmässige Fermentation zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNach der Fermentation sollte die Mischung eine süsse, breiige Konsistenz haben. Wenn du eine flüssigere Konsistenz bevorzugst, kannst du etwas Wasser hinzufügen und alles pürieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAmazake kann warm oder kalt serviert werden. Du kannst es pur geniessen, oder mit einem Schuss Ingwer, Zimt oder Zitrone verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Amazake kann als süsses Getränk oder als Basis für Desserts und Smoothies verwendet werden. Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kohsei Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48908553027881,"sku":"JKA055","price":9.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/KomeKouji300gvonKohsei-TraditionellerReis-Malz.jpg?v=1723183560"},{"product_id":"reispapier-rund-22cm-400g-bamboo-tree","title":"Reispapier Rund 22cm 400g von Bamboo Tree","description":"\u003cp\u003eDiese extragrossen Reispapierblätter mit einem Durchmesser von 22 cm eignen sich perfekt für vietnamesische Sommerrollen, Frühlingsrollen und andere asiatische Spezialitäten. Um die Reispapierblätter leicht und flexibel zu bearbeiten, können sie in Wasser eingeweicht werden. Sie sind deal für grosszügig gefüllte Rollen oder kreative Gerichte mit frischen Zutaten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Tapioka, Wasser, Reis, Salz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1003KJ (236kcal), Fett: 0g, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 59g (davon Zucker: 1g), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Protein: 0g, Salz: 0.26g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49225575072041,"sku":"7575","price":5.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/7575.jpg?v=1727519878"},{"product_id":"reispapier-quadratisch-22cm-400g-bamboo-tree","title":"Reispapier quadratisch 22cm 400g von Bamboo Tree","description":"\u003cp\u003eDie quadratischen Reispapierblätter von Bamboo Tree mit einer Seitenlänge von 22 cm sind ideal für die Zubereitung von vietnamesischen Frühlingsrollen und kreativen asiatischen Gerichten. Durch ihre Form eignen sie sich besonders gut für grosszügig gefüllte Rollen und Päckchen. Um die Reispapierblätter leicht und flexibel zu bearbeiten, können sie in Wasser eingeweicht und danach mit frischen Zutaten belegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Tapioka, Wasser, Reis, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1491KJ (351kcal), Fett: 0g, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kohlenhydrate: 87g (davon Zucker: 1.5g), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Protein: 0g, Salz: 0.39g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49225575137577,"sku":"7575-2","price":5.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/7575-2.jpg?v=1727524375"},{"product_id":"reispapier-rund-16cm-340g-bamboo-tree","title":"Rundes Reispapier 16cm 340g von Bamboo Tree","description":"\u003cp\u003eDiese Reispapierblätter eignen sich ideal für vietnamesische Sommerrollen und andere asiatische Köstlichkeiten. Die runden Reispapierblätter mit einem Durchmesser von 16 cm lassen sich leicht füllen und rollen. Um ein leichtes und kreatives Gericht zu zaubern, können die Reispapierblätter in Wasser eingeweicht und nach Belieben mit frischen Zutaten beleget werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; text-wrap: nowrap; font-size: 14.28px;\" data-mce-style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; text-wrap: nowrap; font-size: 14.28px;\"\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\" data-mce-style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\" data-mce-style=\"text-wrap: nowrap; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewert: 1465 kJ \/ 350 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 87 g - davon Zucker: 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiss: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0.15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTapioka, Wasser, Reis, Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProdukt aus Vietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49225575268649,"sku":"7573-6","price":5.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Rundes_Reispapier_16cm_340g_von_Bamboo_Tree.jpg?v=1731742233"},{"product_id":"yume-nishiki-reis-1kg","title":"Reis 1kg von Yume Nishiki","description":"\u003cp\u003eDer Reis von Yume Nishiki ist ein hochwertiger, in Italien angebauter japanischer Rundkornreis, der sich durch seine besonders klebrige Konsistenz und seinen milden, leicht süsslichen Geschmack auszeichnet. Er ist ideal für die Zubereitung von Sushi, Donburi, Onigiri oder einfach als Beilage zu japanischen und asiatischen Gerichten. Durch seine hervorragende Wasseraufnahme bleibt er nach dem Kochen angenehm weich und formstabil. Die 1kg-Packung ist perfekt für den regelmässigen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:  \u003c\/strong\u003eReis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e Energie: 1464kj 345kcal, Fett: 1.2g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g, Kohlenhydrate: 77g davon Zucker: \u0026lt;0.5g, Eiweiss: 5.7g, Salz: \u0026lt;0.01g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Yume Nishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55311906013557,"sku":"A3016","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/879.png?v=1750340981"},{"product_id":"niji-no-kirameki-5kg-niigata-nosho","title":"Niji no Kirameki 5kg von Niigata Nosho","description":"\u003cp\u003eDer Niji no Kirameki von Niigata Nosho ist ein glänzender Premium-Reis aus der berühmten Anbauregion Niigata. Die grossen, klar definierten Körner bieten ein natürlich süsses Aroma, reiches Umami und eine zähe, zugleich weiche Textur. Die praktische 5kg-Packung ist perfekt für den täglichen Genuss, egal ob für Beilagen, Onigiri oder Reisgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:  \u003c\/strong\u003eReis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:  \u003c\/strong\u003eTrocknungsmittel in Beutel enthalten. Nicht konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:  \u003c\/strong\u003eTrocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Nosho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55623567114613,"sku":"BH13105","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/9538_77cb632f-8a5e-4139-898c-3e7eef665a9e.png?v=1757445449"},{"product_id":"thai-klebreis-1kg-swat-d","title":"Thai Klebreis 1kg von Sawat-D","description":"\u003cp\u003eDer \u003cspan class=\"entity-underline hover:entity-accent inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKlebreis von Sawat-D  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eist ein hochwertiger, thailändischer Klebreis mit charakteristisch klebriger Textur und leicht nussigem Aroma. Seine Konsistenz macht ihn ideal für authentische asiatische Gerichte wie Mango Sticky Rice oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Die praktische 1kg-Packung eignet sich sowohl für den gelegentlichen Genuss als auch für den regelmässigen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Klebreis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e Energie: 1485kJ\/355 kcal: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFett: 1g - davon gesättigte Fettsäuren: \u0026lt;0.2g, Kohlenhydrate: 80g - davon Zucker: 0g, Ballaststoffe: 0.8g, Eiweiss: 6.4g, Salz: 0g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Thailand\u003c\/p\u003e","brand":"Sawat-D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56226875048309,"sku":"7046-6","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/7046-6.png?v=1772553657"},{"product_id":"originario-sushi-rice-10kg-mr","title":"New Kenji, Rundkorn Sushi Reis 10kg","description":"\u003cp data-end=\"323\" data-start=\"33\"\u003eNew Kenji Rundkorn Sushi Reis steht für traditionelle Qualität und authentischen Geschmack. Bekannt für seine leichte Textur und seinen feinen, ausgewogenen Geschmack, eignet sich dieser klassische Sushi-Reis ideal für Gerichte, die eine besonders weiche und zarte Konsistenz erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"325\"\u003eDie Körner kochen gleichmässig, werden angenehm locker und gleichzeitig leicht klebrig – perfekt für Sushi, Nigiri, Maki sowie weitere japanische und asiatische Spezialitäten. Dank der konstant hohen Qualität ist Originario Sushi Reis sowohl für die professionelle Küche als auch für anspruchsvolle Geniesser die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"325\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"325\"\u003eProdukt aus Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Mundiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56479308382581,"sku":"A102","price":37.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/A102-edited.png?v=1770648281"},{"product_id":"kenji-premium-sushi-rice-1kg-mr","title":"New Kenji, Premium Sushi Reis 1kg","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"391\"\u003eNew Kenji Premium Sushi Reis ist die ideale Wahl für alle, die bei der Zubereitung Wert auf Qualität und Authentizität legen. Sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, überzeugt dieser Premium-Reis durch seine hervorragende Textur und gleichbleibende Qualität – perfekt für hochwertiges Sushi, internationale ethnische Gerichte und traditionelle Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"691\"\u003eDank seiner ausgewogenen Klebrigkeit und seines neutralen Geschmacks nimmt Kenji Premium Reis Aromen optimal auf und behält auch nach dem Kochen seine Form. Ob für klassische Sushi-Kreationen, asiatische Spezialitäten oder bewährte Hausmannskost – dieser Reis liefert stets zuverlässige Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"691\"\u003eProdukt aus Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Mundiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56479308546421,"sku":"A103","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/A103-1-white.png?v=1768306833"},{"product_id":"niji-no-kirameki-ibakaki-5kg-kitoku-shinryo","title":"Niji no Kirameki Ibakaki 5kg von Kitoku Shinryo","description":"\u003cp\u003eDer Niji no Kirameki Ibaraki von Kitoku Shinryo ist ein hochwertiger japanischer Reis, der sich durch seine ausgewogene Textur und seinen milden, leicht süsslichen Geschmack auszeichnet. Die Reissorte eignet sich besonders für klassische japanische Gerichte wie Sushi, Donburi oder als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*ungekochter Reis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Kitoku Shinryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689251451253,"sku":"A6052","price":32.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/9851.jpg?v=1770753984"},{"product_id":"new-kenji-premium-sushi-reis-1kg","title":"Hanasori Japonica Reis 2kg (weiss, poliert)","description":"\u003cp data-end=\"258\" data-start=\"35\"\u003eDieser hochwertige Koshihikari Japonica Rundkornreis ist weiss poliert und ideal für die Zubereitung von gedämpftem Reis geeignet. Als klassischer Short-Grain-Reis entwickelt er nach dem Kochen eine natürliche Klebrigkeit und ist daher besonders gut füu Sushi, Gimbap oder Poke Bowls und andere asistische Reisgerichte geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"258\" data-start=\"35\"\u003eDer Reis überzeugt durch seine gleichmässige Körnung sowie seine weiche, leicht klebrige Konsistenz. Dank seines feinen Geschmacks und seiner hervorragenden Textur ist er vielseitig in der asiatischen und modernen Küche einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"437\" data-start=\"419\" data-section-id=\"tzfy7w\"\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"651\" data-start=\"438\"\u003e\n\u003cli data-end=\"472\" data-start=\"438\" data-section-id=\"39xlq6\"\u003eKoshihikari Japonica Rundkornreis (Short-Grain Rice), weiss und poliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"515\" data-start=\"473\" data-section-id=\"xib02u\"\u003eIdeal für Sushi, Gimbap und Poke Bowls\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"554\" data-start=\"516\" data-section-id=\"n6jcwt\"\u003ePerfekt für gedämpfte Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"602\" data-start=\"555\" data-section-id=\"1vab4ma\"\u003eKlebrige, weiche Konsistenz nach dem Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-is-last-node=\"\" data-end=\"651\" data-start=\"603\" data-section-id=\"1f4l5ah\"\u003eVielseitig in der asiatischen Küche einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Vietnam\u003c\/p\u003e","brand":"Hanasori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761019433333,"sku":"A104","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/A104_08a293d6-4889-4f42-b2ac-e9877f04383f.png?v=1781524446"},{"product_id":"japonica-reis-10kg-weiss-poliert","title":"Hanasori Japonica Reis 10kg (weiss, poliert)","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"258\"\u003eDieser hochwertige Koshihikari Japonica Rundkornreis ist weiss poliert und ideal für die Zubereitung von gedämpftem Reis geeignet. 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