Der Marushin Echigo Tradition Mochi bietet mit seiner 400g-Packung einen authentischen Geschmack Japans, der auf alten Traditionen basiert. Diese köstlichen Reiskuchen, hergestellt aus den besten Zutaten und nach traditionellem Rezept, zeichnen sich durch ihre weiche, klebrige Textur und ihren subtil süßen Geschmack aus. Jeder Bissen führt Sie durch eine kulinarische Reise nach Echigo, einer Region bekannt für ihre exquisite Reiskultur und kulinarisches Erbe. Ob als Snack, Dessert oder Teil eines festlichen Menüs, Echigo Mochi von Marushin sind eine wahre Delikatesse, die sich vielseitig einsetzen lässt. Ideal zum Genießen in purer Form, begleitet von grünem Tee, oder als kreative Basis für moderne Desserts und süße Gerichte.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 984kJ/ 240 kcal Fett: 0.6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.5g Kohlenhydrate: 54.6g, davon Zucker: 0.1g, Eiweiss: 4.1g, Salz: 0g

Zutaten:

100% Klebreis

Zubereitungsanweisung (Grüntee-Mochi-Eis mit Marushin Echigo Mochi)

Zutaten:

• 400g Marushin Echigo Mochi
• 500ml Grüntee-Eis (Matcha-Eis)
• Puderzucker zum Bestäuben
• Optional: Matcha-Pulver zum Bestäuben

Anweisung: 

1. Mochi vorbereiten:

-Lassen Sie die Mochi, falls sie sehr hart sind, bei Raumtemperatur etwas weicher werden. Schneiden Sie die Mochi in etwa 2cm dicke Scheiben.

2. Mochi erhitzen:

- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie die Mochi-Scheiben hinein. Braten Sie sie von jeder Seite für etwa 2 Minuten, bis sie leicht goldbraun und aufgebläht sind. Die Mochi sollten außen leicht knusprig und innen weich sein.

3. Eis portionieren:

- Während die Mochi noch warm sind, formen Sie mit einem Eisportionierer oder einem Löffel kleine Kugeln aus dem Grüntee-Eis.

4. Mochi um das Eis wickeln:

- Legen Sie jede Eiskugel auf eine warme Mochi-Scheibe. Wickeln Sie die Mochi vorsichtig um das Eis, sodass das Eis vollständig umschlossen ist. Wenn nötig, können Sie Ihre Hände leicht anfeuchten, um die Mochi leichter formen zu können.

5. Fertigstellen:

Sobald das Eis vollständig in Mochi eingewickelt ist, legen Sie die Mochi-Eiskugeln auf einen Teller oder in eine Schale. Bestäuben Sie sie leicht mit Puderzucker und optional mit Matcha-Pulver für zusätzlichen Geschmack.

6.Servieren und geniessen:

- Servieren Sie die Grüntee-Mochi-Eis sofort oder legen Sie sie für ein paar Minuten in den Gefrierschrank, um sie etwas zu festigen, bevor Sie sie geniessen.

Produkt aus Japan

HINWEIS:

Trockenmittel in Beutel enthalten. Nicht konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.