Die getrockneten Wakame-Algen von Wako sind eine hochwertige Zutat, die Ihren Gerichten eine authentische Note verleiht. In einer praktischen 50g Verpackung sind diese Algen einfach zu handhaben. Einmal eingeweicht, entwickeln sie ihre charakteristische, zarte Textur und geben einen delikaten Geschmack frei. Ideal für die Zubereitung von Suppen, Salaten und anderen asiatischen Gerichten. Die getrockneten Wakame-Algen sind eine gesunde und köstliche Bereicherung für Ihre kulinarischen Kreationen

Nährwerte pro 100g:

Energie 585kj/138kcal, Fett 4g, Kohlenhydrate 41.8g, Eiweiss 18g, Salz 24.1g

Zutaten:

Seetang (Undaria Pinnatifida), Salz

Zubereitungsanweisung:

1. Einweichen

- Messen Sie die gewünschte Menge getrockneter Wakame-Algen ab und legen Sie sie in eine Schüssel. Giessen Sie ausreichend kaltes Wasser über die Algen, um sie vollständig zu bedecken.

2. Warten

- Lassen Sie die Algen etwa 10-15 Minuten einweichen, bis sie weich und geschmeidig sind.

3. Abtropfen lassen

- Giessen Sie das Einweichwasser ab und drücken Sie überschüssiges Wasser vorsichtig aus den Algen.

4. Verwendung in Gerichten:

- Di eingeweichten Wakame-Algen können in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Typischerweise werden sie in Miso-Suppen, Seetangsalaten, oder als Beilage zu Reisgerichten verwendet.

Gefahrenhinweis: Stark jodhaltiges Produkt, Meeresalgen enthalten von Natur aus viel Jod. Eine zu hohe Aufnahme von Jod kann zu gesundheitlichen Problemen führen (Schilddrüsenüberfunktion). Es sollten nur kleine Mengen von höchstens 4g täglich verzehrt werden.

Produkt aus Japan