Nährwerte pro100g:
Energiewert: 304kcal/1292kJ, Fettgehalt:0g, Kohlenhydrate:76g - davon Zucker 42g, Eiweiss:0g, Salz:0g
Zutaten:
Maissirup 100%
Zubereitungsanweisung(Einfache Karamellsauce)
Zutaten:
Anweisung:
1. Zucker karamellisieren:
-In einem mittelgrossen Topf den Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er vollständig gelöst ist und eine goldbraune Farbe annimmt. Rühren Sie kontinuierlich, um ein Anbrennen zu vermeiden.
2. Glucosesirup hinzufügen:
-Fügen Sie den CJ Glucosesirup zum karamellisierten Zucker hinzu und rühren Sie, bis dieMischung glatt ist.
3. Butter einrühren:
-Die Butter in Stücken hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis die Mischung homogen ist.
4.Sahne hinzufügen:
-Langsam die Schlagsahne eingiessen (Vorsicht, es kann spritzen) und gut verrühren, bis die Sauce glatt ist. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
5. Abkühlen lassen:
-Die Karamellsoße vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie verwenden oder in ein sauberes Glas füllen.
Produkt aus Korea
H139